"Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли — это съедобная часть растения, которая остаётся после удаления с корнеплода свеклы надземной части.

Свекольная ботва содержит витамины (С, Р, фолиевая кислота, каротин), минералы (железо, йод, цинк, калий, кальций, магний), а также другие полезные вещества.

Варёные листья свёклы можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд. Например, ботву можно добавлять в супы, салаты, гарниры, а также использовать в качестве начинки для пирогов.

Однако стоит помнить, что ботва свёклы содержит большое количество клетчатки, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит употреблять её с осторожностью. Также стоит учесть, что ботва свёклы может вызывать аллергические реакции.

Перед употреблением варёной ботвы свёклы в пищу необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства.