"Пекан, орех" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Пекан — это вид орехов, который произрастает на дереве Кария (гикори) и принадлежит к семейству Ореховые. Орехи пекан обычно продолговатой формы, с гладкой, тонкой, легко ломающейся скорлупой, под которой находится съедобное ядро.

Пекан обладает богатым, насыщенным вкусом и ароматом, напоминающим шоколад и ваниль. Орехи пекан часто используются в кулинарии для приготовления десертов, выпечки, мороженого, соусов и других блюд. Они также могут употребляться в качестве закуски или перекуса.

Пекан содержит множество полезных питательных веществ, включая белки, здоровые жиры, витамины и минералы. Орехи пекан могут быть полезны для здоровья сердца, мозга и общего состояния организма. Однако стоит помнить, что орехи также могут содержать много калорий, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах.

Пищевая ценность пекана на 100 г:

• Калорийность: 691 ккал
• Белки: 9,18 г
• Жиры: 72 г
• Углеводы: 13,22 г
• Пищевые волокна: 9,6 г
• Вода: 3,98 г

Витамины и минералы на 100 г:

• Витамин E: 20,5 мг
• Витамин K: 12,9 мкг
• Витамин B1 (тиамин): 0,66 мг
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,17 мг
• Витамин B3 (ниацин): 1,16 мг
• Витамин B4 (холин): 74,2 мг
• Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1,16 мг
• Витамин B6 (пиридоксин): 0,21 мг
• Фолаты: 22,0 мкг
• Фосфор: 719,0 мг
• Калий: 703,0 мг
• Магний: 121,0 мг
• Кальций: 89,0 мг
• Цинк: 4,54 мг
• Железо: 2,03 мг
• Медь: 1,62 мг
• Марганец: 4,19 мг
• Селен: 7,2 мкг

Важно помнить, что информация о пищевой ценности и содержании витаминов и минералов может незначительно варьироваться в зависимости от производителя и способа обработки орехов.