"Индейка 2 кат." кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
Индейка второй категории — это мясо индейки, полученное от птицы среднего возраста. Оно может быть более жёстким и иметь более тёмный цвет по сравнению с мясом индейки первой категории.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калорийность: 104 ккал
- Белки: 21,6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0 г
Витамины и минералы на 100 г продукта:
- Витамин PP: 7,87 мг
- Витамин E: 0,3 мг
- Витамин B2 (рибофлавин): 0,23 мг
- Витамин B1 (тиамин): 0,06 мг
- Витамин A (ретиноловый эквивалент): 10 мкг
- Кальций: 120 мг
- Фосфор: 157 мг
- Железо: 1,2 мг
- Магний: 19 мг
- Калий: 268 мг
- Натрий: 90 мг
- Сера: 248 мг
- Йод: 3,3 мкг
- Хром: 9 мкг
- Фтор: 130 мкг
Рекомендации по приготовлению:
Индейку второй категории можно готовить различными способами: жарить, запекать, тушить, варить. Она хорошо подходит для приготовления фарша, котлет, тефтелей, рулетов и других блюд.
Хранение:
Рекомендуется хранить индейку в холодильнике при температуре от 0 до 6 °C не более 2 дней.
Полезные свойства:
Индейка является диетическим мясом, богатым белком, витаминами и минералами. Она содержит мало жира и хорошо усваивается организмом.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость.
Это лишь общая информация о продукте. Для получения более точных данных рекомендуется обратиться к официальному источнику, например, к сайту Роскачества.
