Индейка, белое мясо с кожей — это часть тушки индейки, которая включает в себя грудку и часть бедра. Белое мясо индейки считается более нежным и диетическим по сравнению с красным мясом. Оно богато белком, витаминами группы B, такими как B3, B5, B6 и B12, а также содержит такие минералы, как селен, цинк, магний и фосфор.
Белое мясо индейки с кожей содержит меньше жира, чем красное мясо индейки, но всё же содержит некоторое количество жира. Количество калорий и жира может варьироваться в зависимости от способа приготовления и размера порции.
Белое мясо индейки с кожей можно готовить различными способами, такими как запекание, жарка, тушение, гриль или приготовление на пару. Оно хорошо сочетается с различными специями, травами и соусами.
Белое мясо индейки с кожей может быть полезным и вкусным дополнением к здоровому рациону, но важно следить за количеством потребляемого мяса и учитывать индивидуальные потребности в питании.