Индейка, голень, только мясо, запечённая — это продукт, который можно приготовить разными способами. Один из них — запекание.
Для приготовления этого блюда берут голени индейки, снимают с них кожу и лишний жир. Затем натирают смесью специй и пряностей, например, солью, чёрным перцем, паприкой, чесноком, травами. После этого мясо запекают в духовке при температуре 180–200 градусов в течение 1–1,5 часов.
Голени индейки, запечённые таким способом, получаются сочными и нежными. Они подойдут в качестве основного блюда с гарниром из овощей, круп или картофеля. Также их можно подавать с соусом.
При приготовлении этого блюда важно следить за тем, чтобы голень пропеклась внутри. Для этого можно проткнуть её ножом или вилкой. Если вытекает прозрачный сок, мясо готово.
Пищевая ценность (100 г):
Важно помнить, что при готовке продуктов нужно соблюдать рекомендации производителя.