"Курица, цыплята-бройлеры" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Курица, цыплята-бройлеры — это продукты, которые получают от определённых пород домашних кур на специализированных птицефермах.

Курица — это домашняя птица, которая является одомашненным видом банкивских кур. Курицы откладывают яйца и в основном разводятся для получения мяса, яиц, перьев и помёта, который используется в качестве удобрения.

Цыплята-бройлеры — это специально выведенные гибридные породы кур, которые выращиваются на птицефермах для получения мяса. Бройлеры отличаются быстрым ростом и набором массы, что делает их популярными в мясной промышленности.

При выборе и приготовлении курицы и цыплят-бройлеров важно соблюдать правила гигиены, чтобы избежать пищевых отравлений и других проблем со здоровьем. Рекомендуется выбирать свежую курицу, хранить её в холодильнике и готовить при достаточной температуре.

Вот некоторые полезные советы по выбору и приготовлению курицы и цыплят-бройлеров:

• Выбирайте свежую курицу с розовой или белой кожей и мясом, без пятен и неприятного запаха.
• При покупке замороженной курицы убедитесь, что она не повреждена и не покрыта льдом.
• Храните курицу в холодильнике при температуре ниже 5°C и не более 2 дней.
• Готовьте курицу при внутренней температуре не менее 75°C. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться в готовности.
• После приготовления храните курицу в холодильнике не более 3 дней.

При соблюдении этих правил вы сможете наслаждаться вкусными и безопасными блюдами из курицы и цыплят-бройлеров.