"Курица, цыплята-бройлеры 2 кат." кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Курица, цыплята-бройлеры 2 категории — это продукт, который относится к категории субпродуктов домашней птицы.

Цыплята-бройлеры 2 категории — это цыплята, которые не достигли максимально возможного для их породы размера и веса. Они должны соответствовать следующим характеристикам:

• Живая масса не менее 800 г и не более 1200 г.
• Упитанность удовлетворительная.
• Форма груди округлая.
• Отложения подкожного жира в области живота незначительные.
• Мышцы развиты удовлетворительно.

Цыплята-бройлеры 2 категории могут быть использованы для приготовления различных блюд. Они могут быть запечены, пожарены, потушены или приготовлены на гриле.

При выборе и приготовлении цыплят-бройлеров 2 категории важно обратить внимание на следующие моменты:

• Выбирайте цыплят, которые выглядят свежими и не имеют признаков порчи или повреждений.
• При приготовлении цыплят важно соблюдать правила гигиены и термической обработки, чтобы избежать пищевых отравлений.

Пищевая ценность цыплят-бройлеров 2 категории на 100 г продукта составляет:

• Калорийность — 156 ккал.
• Белки — 19,7 г.
• Жиры — 9,1 г.
• Углеводы — 0,5 г.

Срок годности цыплят-бройлеров 2 категории при соблюдении условий хранения составляет 72 часа.

Условия хранения цыплят-бройлеров 2 категории:

• В холодильнике при температуре от 0°C до 2°C.
• В морозильной камере при температуре не выше -18°C.

При соблюдении этих условий цыплята-бройлеры 2 категории сохранят свои вкусовые качества и полезные свойства.

Противопоказания к употреблению цыплят-бройлеров 2 категории:

• Индивидуальная непереносимость куриного мяса.
• Аллергия на куриное мясо.

Перед употреблением цыплят-бройлеров 2 категории рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства.