"Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Запечённая голень можно подавать с различными соусами, гарнирами и салатами.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 174 ккал
• Белки: 17,6 г
• Жиры: 9,8 г
• Углеводы: 0 г

Витамины и минералы:

• Витамин B6: 0,42 мг (21% от суточной нормы)
• Витамин PP: 7,08 мг (35,4% от суточной нормы)
• Фосфор: 166 мг (23,7% от суточной нормы)
• Сера: 204 мг (20,4% от суточной нормы)
• Цинк: 1,63 мг (13,6% от суточной нормы)
• Хром: 8,7 мкг (17,4% от суточной нормы)
• Кобальт: 12 мкг (120% от суточной нормы)

Противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость
• Аллергия на курицу

Хранение:

Голень следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 6 °C. Срок годности обычно составляет 3-5 дней.

Как приготовить:

Для приготовления запечённой голени курицу необходимо предварительно замариновать, а затем запечь в духовке при температуре 180-200 °C в течение 40-60 минут.

С чем подавать:

Запечённую голень можно подавать с различными гарнирами, такими как рис, картофель, макароны или овощи. Также можно добавить соусы, такие как кетчуп, майонез или соус барбекю.

Советы по приготовлению:

• Для маринования голени можно использовать различные маринады, такие как соевый соус, лимонный сок, майонез или растительное масло с специями.
• Чтобы голень получилась более сочной, можно запекать её в фольге или рукаве для запекания.
• Для получения хрустящей корочки можно за 10-15 минут до готовности снять фольгу или разрезать рукав для запекания.

Это лишь общие рекомендации по приготовлению запечённой голени. Вы можете экспериментировать с различными рецептами и способами приготовления, чтобы найти свой идеальный вариант.