"Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, запечённая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, запечённая — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Запечённая куриная грудка с кожей — это нежирное, но питательное мясо, которое подходит для диетического питания.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 164 ккал
• Белки: 23,3 г
• Жиры: 7,4 г
• Углеводы: 0 г

Витамины и минералы:

• Витамин B6: 0,72 мг
• Витамин B12: 0,62 мкг
• Фосфор: 178 мг
• Селен: 22,5 мкг

Как приготовить запечённую куриную грудку с кожей:

1. Промойте грудку под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Натрите грудку солью, чёрным молотым перцем и другими специями по вкусу.
3. Поместите грудку в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
4. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
5. Готовность грудки можно проверить, проткнув её ножом: если сок прозрачный, грудка готова.

При приготовлении куриной грудки с кожей важно не пересушить её в духовке. Чтобы грудка оставалась сочной, можно использовать фольгу или рукав для запекания.

Также грудку можно запечь с овощами, например, с картофелем, морковью и луком. Для этого очистите и нарежьте овощи, посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Поместите овощи в форму для запекания, сверху положите грудку, накройте фольгой и поставьте в духовку на 40-50 минут.

Запечённая куриная грудка с кожей — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать с различными гарнирами и соусами.