"Перепел, только мясо" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
Перепел — небольшая птица с серо-коричневым оперением, родственник курицы. В среднем перепела весят около 150 граммов, но встречаются и более крупные особи.
Перепелиное мясо считается диетическим и полезным. Оно содержит много белка, витаминов и минералов, таких как витамины группы B, цинк, селен, железо, медь и другие.
Перепелиное мясо нежное и сочное, с приятным вкусом и ароматом. Оно подходит для приготовления различных блюд, таких как жаркое, запеканки, супы и салаты.
Перепела можно купить в магазинах, на рынках и в фермерских хозяйствах. При выборе перепелов обращайте внимание на их внешний вид, запах и свежесть. Свежее мясо должно быть упругим, без пятен и неприятного запаха.
Вот несколько советов по приготовлению перепелов:
- Перед приготовлением перепелов нужно тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Чтобы мясо получилось более нежным и сочным, его можно предварительно замариновать. Для маринада можно использовать различные специи и травы, например, чеснок, розмарин, тимьян, лимон или соевый соус.
- Перепелов можно готовить разными способами: жарить, запекать, тушить, варить или готовить на гриле.
- Время приготовления перепелов зависит от их размера и способа приготовления. В среднем, перепелов жарят или запекают в течение 20-30 минут при температуре 180-200 градусов.
Вот несколько рецептов с перепелами:
- Перепела, запечённые с яблоками и мёдом
- Перепела, тушёные в сметане с луком и морковью
- Перепела, жареные на сковороде с чесноком и розмарином
- Перепелиный суп с лапшой и овощами
Перепелиное мясо — это вкусный и полезный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Оно подходит для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой, а также для тех, кто предпочитает диетическое питание.
