"Вобла" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Вобла — название вида рыб, подвид плотвы. Обитает в Каспийском море, бассейнах Азовского, Чёрного и Балтийского морей.

Вобла имеет серебристую чешую, бурую или зеленовато-жёлтую спинку с синеватым или черноватым отливом, более светлую брюшную часть. Вырастает до 35 см в длину и может достигать веса 880 г.

Вобла является стайной рыбой, питается планктоном и бентосом. Нерестится в реках с быстрым течением.

Вобла является ценным промысловым видом рыб. Её ловят в промышленных масштабах в Каспийском и Азовском морях.

Вобла известна своим нежным и вкусным мясом, которое используется в кулинарии. Её употребляют в жареном, вяленом, сушёном, копчёном виде.

Вяленая вобла — это один из традиционных русских закусок к пиву. Она имеет характерный солоноватый вкус и хрустящую текстуру.

Однако стоит помнить, что вобла, как и любая другая рыба, может содержать паразитов. Поэтому важно соблюдать правила гигиены при её приготовлении и употреблении.