"Икра сельди тихоокеанской, сухая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Икра сельди тихоокеанской сухая — это натуральный продукт, который получают из зрелых ястыков тихоокеанской сельди. Ястыки — это яичники рыбы, в которых содержится икра.

Сушка ястыков — это традиционный способ заготовки икры сельди, который позволяет сохранить продукт на длительное время.

Икру тихоокеанской сельди можно использовать в кулинарии для приготовления различных блюд. Её добавляют в салаты, используют в качестве начинки для блинов и других изделий из теста, а также подают как самостоятельную закуску.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки — 31,6 г;
• жиры — 13,8 г;
• углеводы — 0 г;
• калорийность — 298 ккал.

Условия хранения:

Сухая икра сельди тихоокеанской должна храниться в сухом, прохладном месте при температуре от 0 до 5 °C. При соблюдении этих условий срок годности продукта составляет 12 месяцев.

Перед использованием икру необходимо тщательно промыть холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения и соль.