Лещ вяленый — это вид рыбной продукции, который получают путём медленного высушивания под воздействием тепла и воздуха. Для вяления используют предварительно просоленную рыбу.
Лещ вяленый имеет следующие характеристики:
Вяленый лещ — это вкусная и питательная закуска, которая может быть использована как самостоятельное блюдо или как ингредиент для других блюд. Однако стоит помнить, что это продукт с высоким содержанием соли, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.