Лосось атлантический (семга) — это вид рыб из семейства лососёвых. Семга водится в северной части Атлантического океана, в основном между Исландией и Баренцевым морем.
Лосось — это жирная рыба, богатая полезными веществами и микроэлементами. В ней содержатся витамины группы B, витамины D, E и PP. Также в составе лосося есть такие важные элементы, как йод, фосфор, кальций, калий, натрий, фтор, цинк, магний и другие.
Семга — это дикая рыба, которая обитает в экологически чистых районах. Она питается планктоном, мелкой рыбой и беспозвоночными, поэтому её мясо содержит меньше токсинов и тяжёлых металлов, чем у фермерских рыб.
Приготовленный на жару — это способ приготовления рыбы на углях или на гриле. Лосось, приготовленный таким образом, сохраняет все свои полезные свойства и приобретает аппетитную хрустящую корочку.
При приготовлении на жару важно не передержать рыбу на огне, чтобы она не стала сухой. Также можно предварительно замариновать её в специях и травах, чтобы придать ей дополнительный вкус и аромат.
Лосось атлантический, приготовленный на жару, — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать с различными гарнирами и соусами.