"Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Чавыча, королевский лосось, Аляска, солёная — это редкий вид тихоокеанского лосося, который обладает насыщенным вкусом и богатым составом полезных веществ.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 148 ккал
• Белки: 24 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 0 г

Витамины и минералы:

• Витамин B1 (тиамин): 11,8% от суточной нормы
• Витамин B2 (рибофлавин): 13,3% от суточной нормы
• Витамин B6 (пиридоксин): 20% от суточной нормы
• Витамин B12 (цианокобаламин): 66,7% от суточной нормы
• Витамин PP (ниацин): 70% от суточной нормы
• Фосфор: 31% от суточной нормы
• Калий: 13,4% от суточной нормы
• Магний: 10% от суточной нормы
• Кальций: 5% от суточной нормы

Полезные свойства:

• Чавыча содержит большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья.
• Высокое содержание омега-3 жирных кислот способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина в крови и снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин D, содержащийся в чавыче, помогает усваивать кальций и фосфор, что важно для здоровья костей и зубов.

Противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость
• Аллергия на рыбу или морепродукты
• Заболевания почек или печени

Как выбрать и хранить:

При выборе солёной чавычи обратите внимание на её внешний вид. Рыба должна быть плотной, без повреждений и признаков порчи.

Храните солёную чавычу в холодильнике при температуре от 0 до +5 °C не более 5 дней.

Как приготовить:

Солёную чавычу можно подавать как самостоятельную закуску, так и использовать в различных рецептах. Вот несколько идей:

• Бутерброд с солёной чавычей и лимоном
• Салат с солёной чавычей и овощами
• Рулетики из лаваша с солёной чавычей и зеленью

Важно! Перед приготовлением убедитесь, что рыба полностью разморожена и тщательно промойте её под проточной водой.