"Свинина, верхняя часть окорока, запечённая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Свинина, верхняя часть окорока, запечённая — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот один из вариантов приготовления:

Ингредиенты:

• Свинина, верхняя часть окорока — 1 кг;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Растительное масло — 1 ст. ложка.

Приготовление:

1. Подготовьте мясо: промойте его, обсушите бумажным полотенцем и сделайте надрезы, в которые вставьте зубчики чеснока, предварительно очищенные и разрезанные пополам.
2. Натрите мясо солью и перцем.
3. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него мясо.
4. Запекайте мясо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 1-1,5 часов, в зависимости от размера куска.
5. Готовое мясо должно быть мягким и иметь золотистую корочку.

Это лишь один из возможных вариантов приготовления верхней части окорока. Вы можете экспериментировать с различными специями и соусами, чтобы получить новый вкус блюда.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность: 261 ккал;
• Белки: 16,8 г;
• Жиры: 21,1 г;
• Углеводы: 0 г.

Срок хранения:

Запечённое мясо можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней.

Советы по подаче:

Свинину, запечённую верхнюю часть окорока, можно подавать с различными гарнирами, такими как картофель, рис, макароны или овощи. Также можно добавить соус или салат.

Противопоказания:

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует с осторожностью употреблять свинину, так как она может быть тяжёлой для желудка. Также стоит помнить, что свинина содержит холестерин, поэтому её не рекомендуется употреблять в больших количествах.