"Свинина, лопаточная часть корейки на кости, запеченная" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Свинина, лопаточная часть корейки на кости, запечённая — это блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот один из возможных рецептов.

Ингредиенты:

• Свинина (лопаточная часть корейки на кости) — 1 кг;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте мясо: промойте, обсушите бумажным полотенцем, удалите лишний жир и обсушите бумажным полотенцем.
2. Сделайте надрезы в мясе, в каждый вставьте зубчик чеснока, предварительно очищенный и разрезанный пополам.
3. Натрите мясо солью и перцем, смажьте оливковым маслом.
4. Поместите мясо в форму для запекания и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
5. Готовое мясо нарежьте на порции и подавайте с любимым гарниром.

Это лишь один из возможных рецептов приготовления запечённой свиной корейки. Вы можете экспериментировать с различными специями и соусами, чтобы получить новый вкус блюда.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 270 ккал;
• Белки — 16,8 г;
• Жиры — 23,1 г;
• Углеводы — 0 г.

Срок хранения:

Запечённую свинину следует хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов не более 3 суток.