Абрикосовый джем — это сладкое лакомство, которое получают путём уваривания мякоти зрелых абрикосов с добавлением сахара.
Состав: абрикосы, сахар.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки — 0,8 г;
- жиры — 0 г;
- углеводы — 60 г.
Энергетическая ценность — 245 ккал.
Условия хранения: при температуре от 0 до 25 °C и относительной влажности не более 75 %. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 7 суток.
Срок годности: 2 года.
Полезные свойства абрикосового джема:
- Абрикосовый джем содержит витамины (A, B1, B2, C, PP), минеральные вещества (калий, кальций, магний, фосфор, железо), органические кислоты и пектины.
- Благодаря содержанию калия абрикосовый джем полезен для сердца, а также помогает выводить из организма токсичные вещества.
- Абрикосовый джем может быть полезен для профилактики онкологических заболеваний.
Противопоказания:
- Абрикосовый джем не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом и ожирением из-за высокого содержания сахара.
- Из-за высокого содержания сахара абрикосовый джем не следует употреблять в больших количествах людям с предрасположенностью к кариесу.
- Абрикосовый джем может вызывать аллергические реакции у людей с непереносимостью абрикосов.
Перед употреблением абрикосового джема в качестве лечебного или профилактического средства рекомендуется проконсультироваться с врачом.