"Банан" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Банан

Банан — это фрукт, который растёт на одноимённом растении. Бананы имеют продолговатую форму и жёлтую кожуру. Спелый банан имеет мягкую и сочную мякоть, а незрелый — плотную и твёрдую.

Бананы богаты калием, витамином B6, витамином C и другими полезными веществами. Они могут быть полезны для здоровья, так как содержат много питательных веществ и могут помочь поддерживать здоровье сердца, костей и других органов.

Бананы можно есть в свежем виде, добавлять в выпечку, готовить из них десерты и другие блюда.

Калорийность банана — около 96 ккал на 100 г.

Пищевая ценность банана:

• Белки — 1,1 г
• Жиры — 0,3 г
• Углеводы — 22,8 г
• Вода — 74 г
• Пищевые волокна — 2,6 г
• Органические кислоты — 0,4 г
• Моно- и дисахариды — 12,7 г
• Крахмал — 2,0 г
• Зола — 1,4 г

Витамины:

• Витамин PP — 0,6 мг
• Бэта-каротин — 0,02 мг
• Витамин A (РЭ) — 20 мкг
• Витамин B1 (тиамин) — 0,04 мг
• Витамин B2 (рибофлавин) — 0,05 мг
• Витамин B5 (пантотеновая кислота) — 0,38 мг
• Витамин B6 (пиридоксин) — 0,4 мг
• Витамин B9 (фолиевая кислота) — 10 мкг
• Витамин C — 10 мг
• Витамин E (ТЭ) — 0,4 мг
• Витамин К (филлохинон) — 0,5 мкг

Макроэлементы:

• Кальций — 8 мг
• Магний — 42 мг
• Натрий — 31 мг
• Калий — 348 мг
• Фосфор — 28 мг
• Хлор — 54 мг
• Сера — 59 мг

Микроэлементы:

• Железо — 0,6 мг
• Цинк — 0,15 мг
• Йод — 2 мкг
• Медь — 110 мкг
• Марганец — 0,27 мг
• Фтор — 2,2 мкг
• Молибден — 10 мкг
• Бор — 100 мкг
• Кобальт — 1 мкг
• Алюминий — 380 мкг
• Хром — 0,04 мкг
• Селен — 1,6 мкг
• Литий — 6 мкг

Усвояемые углеводы:

• Моно- и дисахариды — 19,6 г

Незаменимые аминокислоты:

• Аргинин — 0,06 г
• Валин — 0,09 г
• Гистидин — 0,03 г
• Изолейцин — 0,08 г
• Лейцин — 0,12 г
• Лизин — 0,08 г
• Метионин — 0,02 г
• Метионин + Цистеин — 0,04 г
• Треонин — 0,07 г
• Триптофан — 0,02 г
• Фенилаланин — 0,09 г
• Фенилаланин + Тирозин — 0,14 г

Заменимые аминокислоты:

• Аланин — 0,11 г
• Аспарагиновая кислота — 0,16 г
• Глютаминовая кислота — 0,53 г
• Глицин — 0,04 г
• Глутамин — 0,32 г
• Пролин — 0,08 г
• Серин — 0,08 г
• Тирозин — 0,04 г
• Цистеин — 0,02 г

Жирные кислоты:

• Омега-3 — 0,04 г
• Омега-6 — 0,08 г

Насыщенные жирные кислоты:

• Пальмитиновая — 0,03 г
• Стеариновая — 0,01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты:

• Пальмитолеиновая (омега-9) — 0,002 г
• Олеиновая (омега-9) — 0,03 г

Полиненасыщенные жирные кислоты:

• Линолевая — 0,08 г
• Линоленовая — 0,04 г

Стеролы:

• Фитостеролы — 3 мг

Натрий — 31 мг

Калий — 348 мг

Фосфор — 28 мг

Магний — 42 мг

Кальций — 8 мг

Железо — 0,6 мг

Цинк — 0,15 мг

Медь — 110 мкг

Марганец — 0,27 мг

Селен — 1,6 мкг

Йод — 2 мкг

Фтор — 2,2 мкг

Хром — 0,04 мкг

Молибден — 10 мкг

Бор — 100 мкг

Кобальт — 1 мкг

Алюминий — 380 мкг

Литий — 6 мкг

Ванадий — 600 мкг

Никель — 2 мкг

Рубидий — 1000