"Слива (садовая)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Слива садовая — это плодовое растение, которое относится к роду Слива семейства Розовые.

Слива может быть разной формы: овальной, круглой или грушевидной. Цвет плодов может варьироваться от жёлтого и светло-жёлтого до фиолетового и почти чёрного. Кожура сливы покрыта тонким слоем сизого налёта.

Мякоть сливы сочная и сладкая, может быть сладкой с небольшой кислинкой. Внутри плода находится относительно крупная плоская косточка, которую сложно отделить от мякоти.

Родиной сливы считается территория современных стран: Китай, Иран и Кавказ. В наши дни слива распространена в Европе, США, а также в странах Центральной и Восточной Азии.

Слива — это полезный фрукт, который содержит витамины (А, В1, В2, С, РР), минералы (калий, кальций, фосфор, йод, железо, цинк, медь), а также органические кислоты, сахара и другие полезные вещества.

Слива оказывает положительное влияние на здоровье человека:

• улучшает пищеварение;
• помогает при запорах;
• укрепляет иммунитет;
• способствует снижению веса;
• улучшает состояние кожи;
• помогает при анемии.

Однако стоит помнить, что слива может вызывать аллергические реакции, поэтому её не рекомендуется употреблять в больших количествах. Также слива противопоказана при сахарном диабете, подагре и некоторых других заболеваниях.

Слива широко используется в кулинарии. Её добавляют в десерты, выпечку, соусы, а также используют для приготовления компотов, варенья, джемов и других заготовок.