"Слива дикая, северо-американская" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Слива северо-американская, или слива чёрная (Prunus nigra) — это вид сливы, который происходит из восточной части Северной Америки. Она имеет следующие характеристики:

• Внешний вид: плоды обычно имеют тёмно-фиолетовый или чёрный цвет, овальную или круглую форму, размер от 1 до 5 см в диаметре. Кожура тонкая, мякоть сочная, а косточка легко отделяется от мякоти.
• Вкус: мякоть сливы сладкая или кисло-сладкая, с лёгкой терпкостью.
• Применение: слива используется в кулинарии для приготовления десертов, соусов, джемов, компотов и других блюд. Также она может быть использована в косметологии для создания масок и скрабов.
• Пищевая ценность: слива содержит витамины (A, B, C, E), минералы (калий, кальций, железо, магний, фосфор), антиоксиданты и другие полезные вещества.
• Хранение: свежую сливу рекомендуется хранить в холодильнике, в бумажном пакете, не более 7 дней.

Важно: перед употреблением сливы необходимо убедиться, что она не вызывает аллергических реакций. Также стоит учитывать, что слива содержит фруктозу, которая может быть противопоказана людям с сахарным диабетом.