Баклажан - это овощ, который относится к семейству пасленовых. Он имеет продолговатую форму и может быть разных цветов - от зеленого до фиолетового. Баклажаны используются в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как рагу, запеканки, салаты и многое другое. Они также содержат много витаминов и минералов, которые полезны для здоровья.