Семга (лат. Salmo salar) — вид лососёвых рыб из семейства лососёвых (Salmonidae).
Семга — крупная рыба, достигающая в длину 1,5 м и массы 40 кг.
Обитает в бассейнах Северного Ледовитого океана, Атлантического океана и в некоторых озёрах.
В России семга является объектом промысла.
В пищу употребляют как солёную, так и копчёную, а также консервированную семгу.