"Запечёная рыба под овощной `Шубой`" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Поднадоел мне жареный и тушёный минтай и решила я его запечь. Срезала филе с рыбы и посыпала его частью приправы (для рыбы не было, посыпала тем что было дома) Сбрызнула лимонным соком и оставила мариноваться. Тем временем, нашинковала лук полукольцами, кабачок соломкой, натерла на крупной тёрке морковь. Приготовила грибы(они у меня уже были отварены) Затем взяла форму и уложила слоями: 1. Минтай 2. лук 3. белые грибы 4. Смазала сметаной перемешанной с остатками приправы.(сметану разбавляла немного водой) 5. Морковь 6. Кабачок 7. Снова сметана со специями. И отправила в духовку разогретую до 180 градусов на 20 мин.(кто любит чтоб овощи были разварены, то подольше держите или спассируйте предварительно) Достала, посыпала сыром и ещё раз отправила в духовку, чтоб сыр расплавился. Муж был в восторге. И попросил добавки (грибы обожает). Дети не оценили. (грибы и кабачок не едят) Как по мне, так я б тоже грибы убрала из этого рецепта.(не любитель я их) Ну или хотя бы уменьшила их количество. Получилось очень сытное блюдо. Я ела с картофельным пюре на обед, а на ужин как самостоятельное блюдо. Может кому то пригодится рецепт для разнообразия. А если ещё вместо минтая какую нибудь рыбку пожирнее(сельдь, скумбрию, лосось) так вообще пальчики оближешь :) Вот что у меня получилось.