"Щавелевый суп с грибами" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Бедро индейки - 900 г Картофель - 800 г вода - 2 л яйца - 5-6 шт. лук - 2 шт морковь - 1 шт белые грибы - горсть подс.масло - для пассеровки щавель - полный пакетик ------- В заранее сваренный бульон из индейки (2-3 часа варила бедро с луковицей и морковкой, не учтенными в рецепте и позже выловленными) крошим картошку. Пока она варится, пассеруем нашинкованный лук с тертой морковью и грибами (мороженными), приправляем молотым перцем. Добавляем в суп зажарку и порезанные кубиками заранее сваренные яйца. Солим. Варим вместе 5 минут. По окончании варки выключаем и добавляем нарезанный и,желательно, примятый с солью, щавель. Приятного аппетита! Делала это блюдо и без индейского бульона. Было очень вкусно, но не очень питательно.