Рукколу и овощи вымыть, покрошить довольно крупно (рукколу можно порвать руками). Лук запарить кипятком минут на 20, откинуть на дуршлаг. Орехи немного измельчить, сыр натереть. Выложить на большую тарелку слоями: руккола, помидоры, чеснок, болг. перец, лук, рыбу (небольшими кусочками), посыпать перцем и орегано, орехи, сыр, полить соевым соусом и маслом. С белым сухим вином - полный кайф :) Делала с соленой скумбрией, тоже вкусно. Можно добавить авокадо.