"Бланманже" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Залейте желатин водой и оставьте мин. на 30-40. Взбейте сметану с сахаром. Пробейте творог блендером (погружным) или протрите через сито (обязательно). Добавьте творог и какао-порошок - взбейте. Желатин распустите на водяной бане и добавьте к творожной смеси, перемешайте. В форму высыпьте поломанные орехи, залейте смесь и поставьте в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Налейте в большую по размеру емкость теплой воды и на 0,5-1,5 минуты опустите емкость с десертом. Достаньте, накройте тарелкой и переверните (при необходимости встряхните). Снимите форму и на 5 мин.в холодильник. ПРиятного ...