Капусту помыла, почистила, порезала, морковь помыла, почистила, натерла на крупной тёрочке.Бульон из кролика готовила всю ночь на маленьком огне в мультиварке.Утром, удалила косточки и процедила.В бульон отправила вариться капусту и морковочку.Вымыла и очистила от кожицы сладкий перчик, порезала на квадратики и отправила вариться в супчик.Лук помыла, почистила, нарезала и поджарила на сливочном маслице до золотистости.Помидорку помыла и натерла на крупной тёрочке, кожицу выбросила.Помидорку отправила в поджарку.Свеклу помыла, почистила, натерла на корейской тёрочке и отправила в поджарку.Готовую поджарку выложила в супчик.Суп посолила по вкусу, добавила чуток сахарку и специй. Варила в течении часа в мультиварке.Суп на бульоне из кролика с белокочанной свежей капусткой и свеклой готов.Готовый супчик заправила сметаной 15%, свежим зелёным и сиреневым базиликом, посыпала проростками расторопши. Вкушала с удовольствием