Яблоки хорошо промыть, срезать верхушку и вынуть семечки с сердцевиной ложкой. Для начинки творог нужно пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сахар и корицу, а затем все тщательно перемешать. Сердцевину яблок наполнить получившейся массой и поставить все в микроволновку на 4 мин при максимальной мощности. Можно по желанию добавить изюм, курагу, чернослив, кто с чем любит.