Никогда бы не подумала, что в домашних условиях можно сделать такое вкусное мороженое, а в данном случае ещё и полезное! К сожалению, у меня нет специальной ложки, которой делают шарики из мороженого, поэтому красиво выложить для фото не получилось. Но могу с уверенностью сказать, что консистенция у него, что надо! Больше похоже на то, которое накладывают в стаканчики на развес, чем на пломбир. И намного сытнее, т.к. не превращается во рту в молоко)