"Кабачковая икра" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов на 5660 гр:
Итого калорий, белков, жиров и углеводов на 100 гр:
38.31 ккал
Лук очистить, нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 10 минут. Воду слить. Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кубиками. Морковь очистить, порезать кубиками, или на терке (я морковь с лета запасаю много натертую, потому я беру свою замороженную тертую и просто добавляю) Порезать помидоры и протушить отдельно 20-30 минут (можно просто заменить помидоры томатной пастой 300 гр) Соединить все ингредиенты кроме уксуса. Варить под крышкой после закипания 2 часа, помешивая. Измельчить мясорубкой с мелкими отверстиями или блендером . вернуть в кастрюлю и варить еще 1 час. Добавить ...
