Всё делаем на антипригарной сковороде и при закрытой крышке. - Нарезаем грудку около 1 см шириной. - Берем лук репчатый разрезаем вдоль полукольцами, а зеленый мелко нашинковать. - Помидор ошпариваем кипятком, чтобы можно было снять кожуру и режем на маленькие кубики. - Перемешиваем в посудине карри и муку - Мажем сковороду раст. маслом и выкладываем порезанную курицу. Обжариваем до золотистого цвета. - Добавляем белую часть лука. Обжариваем. - Дальше идет помидор. Обжариваем минуты 3 и добавляем муку с карри, перемешиваем. - Дальше добавляем нарезанный на кусочки ананас и выпариваем на слабом огне 5 минут! Дальше солим и добавляем оставшийся нарезанный зеленый лук. Перемешиваем. Все, готово!