"Суп чечевично-ревеневый" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Итого калорий, белков, жиров и углеводов на 4810 гр:

Итого калорий, белков, жиров и углеводов на 100 гр:

38.63 ккал

В рецепте взято количество на 5л кастрюлю, на большую семью. Если надо меньше сварить, то уменьшайте количество ингредиентов в 2-3-4 раза 1. Промываем и ставим на средний огонь Чечевицу парвина (зеленая зрелая, крупная, которая хорошо держит форму). Можно брать и тарелочную. 2. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и варим 20 минут (все варим с закрытой крышкой) 3. Добавляем мелко нарезанный ревень и варим ещё 30 минут. Чтобы сократить время и сделать ревень более мягким, можно заранее, за день, мелко нарезать и положить в морозилку. Оттуда сразу и будем добавлять в суп, не размораживая. 4. Добавляем нарезанный кабачок, варим 10 минут на медленном огне 5. Добавляем специи, лук, соль и томатную пасту, варим ещё 5 минут. (Если кто-то хочет по-жирнее сделать, то можно добавить 100 гр. горчичного масла, но помните, что увеличивается калорийность) 6. Выключаем, размешиваем и оставляем на 10 минут доходить. Кушать можно как горячим, так и холодным. Прекрасно утоляет жажду. Совершенно не отяжелен бульоном и жирами, за что печень скажет спасибо. Вкусом похож на щавелевый с грибами или с копченостями, если в конце добавите грамм 5 корицы.

Рационы с "Суп чечевично-ревеневый"