Сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Можно пол чайной ложечки молотой корицы добавить в перемолотую массу. 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Колобки я катала сухими руками. Как шесть-семь колобков скатала и положила в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками.