Филе индейки и цыплёнка нарезала и прокрутила на мясорубке. Морковь натёрла на мелкой тёрочке. Добавила, яйцо, специи, молоко, соль, аджику, всё перемешала. Выложила на противень и разровняла, провела ножом полоски. Запекала при 180 градусах 1 час. 20 минут до подрумянивания. Думаю можно было и меньше, часа бы хватило, просто хотелось подрумянить. Готовую запеканку разрезала по полоскам, взвесила, дала остыть и отправила в морозилку на хранение. Форму держит хорошо.