"Индейка с карамельной грушой" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Индейку порезать крупными полосками,лук кубиками,грушу дольками.На одной сковороде обжарить лук до золотистого цвета,затем добавить индейку,посолить,поперчить и хорошо обжарить.Добавить 70г воды,убавить огонь.В другую сковороду добавить 30г воды и сахар,порезанную грушу,3шт.гвоздики и просушить до испарения жидкости на большом огне,непрерывно помешивая.Грушу достать переложить в сковороду,добавить розмарин и просушить все вместе несколько минут,чтобы все ингредиенты пропитали друг друга своим ароматом. Готовое блюдо выложили на тарелку и посыпали кунжутом.Приятного аппетита.