"Домашняя колбаса из мяса индейки и курицы" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Все ингредиенты сложить в чашу блендера, полностью измельчить, выложить полученную массу в любую форму. Кастрюлю с водой поставить на огонь и опустить туда форму с массой. Вода не должна доходить до конца формы на 4-5 см. Довести воду до кипения, затем накрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться на медленном огне 1 час. В качестве формы можно использовать обрезанную бутылку, силиконовые формы и формы из фольги. Вынуть из формы колбасу, остудить, отправить в холодильник на 2-3 часа. Моя ошибка в этом рецепте в том, что сразу переложила всю массу в форму, нужно перекладывать маленькими порциями, утрамбовывая.