Мидии (очищенные,мясо)150гр 1 шт Лук 1 шт Морковка 1-2 зубчика Чеснок 1 ст.л. Оливковое масло Специи Соль, перец, Чеснок и лук очистить и измельчить. Мидии разморозить при комнатной температуре.Морковь очистить и натереть на тёрке. На сковороде разогреть масло и обжарить на среднем огне чеснок 1-2 минуты, чтобы масло насытилось его ароматом. Затем выложить нарезанный лук,чуть обжарить и добавить морковь.Потомить 3-5 минут,до мягкости овощей. Затем добавляем в сковороду мидии, перчим и жарим примерно около 5 минут. Наше блюдо готово.Выкладываем на тарелку.Приятного аппетита!