Взвесила нужное количество потрошков. Разморозила.. Овощи помыла , почистила, порезала. Залила водой. Посолила по вкусу. Добавила 3 гр. сушёной ламинарии. Варила до выкипания водицы.Выложила на свежие листы пекинской капусты. Добавила 15% сметаны.Украсила листиками петрушки.