Приготовление. 1. Плавленный сыр натереть на мелкой терке и смешать с яйцами, посолить, поперчить 2. Пожарить овальные оладушки с готовой смеси на подсолнечном масле (можно без масла) 3. Фарш посолить, и положить в оладушки. 4. Ракушки сложить в кастрюлю и залить 2 стаканами готового бульона (я беру галина бланка, развожу водой и всё) 5. Потушить 15минут на медленном огне. Если берете куриный фарш, то хватит и 7 минут. Приятного аппетита!