Желатин залить водой. Творог, йогурт, сыр + 1/2 сахара пробить блендером. Клубнику пробить с сахаром отдельно.Желатин прогреть в микроволновой печи или на водяной бане до растворения кристаллов, не кипятить. Добавить желатин по 1/2 части в творожную и клубничную массы. Уложить слоями в креманки или тарталетки и остудить в холодильнике. Приятного аппетита.