Для начала порубите морковку (1 шт.) на тонкие дольки. Поставьте её вариться в 2 литрах воды. Минут 10 хватит. В чаше блендера соедините куриное филе, сливки , яйцо , посолите и поперчите. Можно добавить специи. Если у вас слабый блендер — порежьте предварительно филе и закладывайте небольшими порциями все ингредиенты, измельчайте, перекладывайте в отдельную чашу и повторяйте процесс. Увеличьте огонь на плите. Используя две небольшие столовые ложки (или большие чайные), сделайте фрикадельки и сразу отправляйте их в бульон.Следом добавьте брокколи. Варите минут 30.