Филе,капусту,укроп и петрушку перекрутить через мясорубку.Лук порезать полукольцами,морковь на крупной тёрке.К полученному фаршу добавить 2 яйца,соль перец.Слепить как котлеты и обжарить с двух сторон.Морковь и лук папасировать и добавить воду,туда же сложить наши голубцы и тушить до готовности.