"Шакшука - яичница, родом из Израиля ?" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

По-сути, Шакшука - это яичница, но не совсем: в яичнице главным ингредиентом являются яйца, а в Шакшуке соус, в котором они готовятся. Соус также имеет своё собственное название - Матбуха. Он не имеет точного рецепта, в каждой семье и кафешке он свой. Его состав - полёт фантазии и дело вкуса. В классическом варианте используются помидоры и болгарский перец, это база от которой можно отталкиваться.