Готовлю в мультиварке, поэтому масло не добавляю. Мелко измельчаю кабачок, капусту и лук-порей, добавляю соль и специи, засыпаю гречневую крупу (1 мультистакан~ 145 гр. крупы), добавляю 0,5 мультистакана кипятка. Всё перемешиваю и ставлю на автоматическую программу "Гречка" (можно использовать любую автоматическую программу для приготовления каши) и готовлю до отключения.