"Бефстроганоф из сейтана" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Добавьте сейтан и тушите 5-7 минут до золотистого цвета, время от времени помешивая. Добавьте лук и чеснок и тушите еще 3 минуты. Добавьте бульон или воду, чтобы деглазировать сковороду. Тщательно перемешайте. Добавьте приправы, соевый соус и оставшиеся овощи. Доведите до кипения, помешивая. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до маленького и готовьте 25-30 минут, пока овощи не станут очень мягкими. Если жидкость выкипит, то добавьте еще (овощного бульона или воды). Хорошо подавать к рису или рассыпчатой гречке, украсив зеленью.