"Стручковая фасоль с овощами" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

У стручков фасоли срежьте кончики и удалите боковые жилки. Лук нарежьте кубиками. Помидоры помойте, надрежьте крест-накрест в области плодоножки, обдайте кипятком, а затем холодной водой. Очистите помидоры от кожицы и разрежьте на 4 части. Чеснок измельчите. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Добавьте помидоры, чеснок, чили и жарьте все вместе несколько минут. К овощам положите стручки фасоли и готовьте их при непрерывном перемешивании 15-20 минут. Посолите и поперчите. При подаче приправьте фасоль цедрой лимона и зеленью петрушки. рецепт из моего кулинарного блога