"Шарлотка от Анастасии" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Легчайшая в приготовлении шарлотка с нежнейшим сочным тестом

Смешать яйца, сахар и соль. Взбить секунд 15-20

Добавить йогурт, растопленое сливочное масло, ваниль, лимонную цедру. Снова взбить

Добавить просеянную муку и разрыхлитель

Яблоки нарезать крупными кубиками, можно добавить грушу, кожуры очищайте по желанию. Я не чищу. Смешать яблоки с тестом

Миндаль размолоть в крупную крошку, если есть то можно использовать миндальные лепестки. Или вообще любые другие орехи, в идеале солёные

Разогреть духовку до 180 градусов. Свою духовку ставлю на 200, тк погрешность в 20 градусов. Выложить тесто с яблоками в форму, слегка выровнять, присыпать орехами и корицей. Если орехи не солёные, то посыпать щепоткой соли

Запекать на 180 градусах 35-45 минут. Может быть и больше, зависит от духовки, ставить пирог ниже середины. Центр может пропекаться плохо, поэтому проверять нужно именно его

Достать пирог из духовки и наслаждаться с мороженым или с другими добавками