Картофель очистить и порезать кубиками,уложить на пергамент,вспрыснуть маслом и посыпать пряными травами и завернуть пергамент в виде пакета. Поставить в духовку с температурой 170-180град. Минут за 10 до готовности открыть верх для подрумянивания и посолить. Обычно готовлю этот гарнир одновременно с запекающимя мясом или рыбой. Пробовала добавлять другие овощи(цв. капусту,брокколи,сладкий перец,лук+м орковь) и тоже вкусненько!!!