"Овсяно-Банановые панкейки" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Если хотите повысить количества белка в приеме можно добавить скуп протеина. Но при этом панкейки будут не такие мягкие!

Взбиваем яичный белок с сахаро заменителем(по желанию) Добавляем кефир и корицу. Взбиваем еще раз до пышной однородности. Разминаем в нежное пюре банан. Можно просто вилочкой это сделать. Если банан спелый и сладкий, то проблем никаких не возникнет, он и так мягкий. Добавляем банан в белковую массу, перемешиваем. Начинаем порциями добавлять овсяную муку, при этом постоянно помешивая. Муку можно получить из овсяных хлопьев с помощью кофемолки. Наливаем тесто в разогретую сковороду, жарим по 2 минуты с каждой стороны до румянца. Если панкейки получились толстыми, можно еще и крышечкой сверху прикрыть.